JR千葉駅 東口 徒歩2分、「土風炉 千葉店」は、和食を基本に、素材を活かしたメニューが豊富にある。カウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台では、職人による焼き技を見ることができる。人気は野菜肉巻き。産地直送の干物なども、備長炭で焼き上げた料理は、外はパリっと、中はジューシーに仕上がる。また、北海道幌加内・十割蕎麦もおすすめ。風味がよくて甘味の強い、栄養豊富なそば。品質・味ともに日本一の最高級品だ。
千葉県船橋市にある和食が美味しい居酒屋。全国各地から厳選して仕入れた旬の食材を活かした和食を種類豊富に取り揃えています。新鮮な魚介を使った刺身や地鶏、手作り豆腐などが美味しいと評判です。また農家から直送される庄内米を炊いたご飯も美味しいと高い人気を誇っています。またお酒も種類豊富に揃っているのが魅力で、梅酒・本格焼酎・日本酒など幅広いラインナップが自慢です。個室も充実しており、家族連れでも利用しやすいのが魅力です。