創業者の山岡正氏から受け継がれたスープは、丸3日間豚骨を煮込み続けて作られています。そのスープに、小麦粉の香り高い太麺がよく絡みます。毎日店舗で作られるチャーシューは絶品。トッピングのネギは純国産で手切りされているので、香りも歯ごたえも抜群です。全面禁煙でテーブル席があるので、家族連れでも利用しやすいラーメン店です。
南流山のラーメン屋さんです。家系ということでまろやかな豚骨ラーメンが売りです。お座敷席や子供用の椅子の用意があり、テーブル席やカウンターでも子供が座りやすいようにハイチェアもあるなど、家族連れに親切です。お子様ラーメンというメニューがあるのも特徴で、小さな子どもも100円でラーメンをいただけます。
ラーメン屋ですがテーブル席の数が多い。24時間。食券制で麺の固さや油の量などが選べます。お子様メニューもありメダルでガチャガチャが出来(男女分かれてました)取り皿と一緒に飴が配られ、ラーメンと一緒に紙がついてきてが店員さんに渡すとメダルとは別に玩具が選べました。中学生になったばかりの上の子もメダルを…