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千葉県鴨川にあるイタリアン。シェフが自ら作り上げた、鋸山の房州石を使った石窯が自慢のお店です。本場イタリアで技術を習得した「ピッツァイオーロ」が、一枚ずつ丁寧に500℃の高温で焼き上げたピザやカルツォーネは絶品。鴨川の温暖な気候と自然が育てた野菜や果実、鮮度のいい魚介類など地元食材を使ったメニューが豊富。パスタは旬の食材を使った日替わりメニューも人気です。外房黒潮ライン、観光と合わせて美味しい料理を堪能してみませんか。
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