「旬彩和食 よし田」は、茨城県つくば市にある和食が楽しめるお店。落ち着いた雰囲気の店内は約40席、様々な人数に対応した個室もあります。旬の鮮魚を使用したお料理が人気!宴会コースの他、「お造り」や「江戸前穴子白焼き」、「鯛かぶと煮付け」や「日南鶏と豆腐と季節野菜の揚げ出し」など、メニュー豊富に揃っています。またランチ営業も行っており、「鯛ラーメン」や「海鮮丼」、「お子様御膳」などが手頃な価格でいただけます。
JR常磐線 牛久駅より徒歩15分。「連根屋」は創作料理が自慢の旬の台所。連根料理を中心に、店主自ら厳選した地元の食材を使用。旬の食材にこだわり、お客様へ心を込めた料理を提供している。蓮根のはさみ揚げは、海老と牛肉の二種類をはさみ揚げており絶品。南高梅、白加賀など、毎年、梅の季節になると、丁寧に梅酒が漬けてあり、約10年前の梅酒から取り揃えていて、飲み比べもおすすめ。ランチも種類豊富で美味しいと評判。