ホテルの中に入っている、創作料理の南欧風レストランです。個室も用意されているので、家族での特別な時間を過ごしたいという時にもぴったりです。午前7時から9時までの朝食、午前11時からのランチ、午後5時30分からのディナーと、1日を通してお楽しみいただけます。海の幸も山の幸も、地元の旬の素材を使って丁寧に作られているお食事を、お召し上がりください。ワンランク上の厳選素材を使っている、美味しいお料理です。
ガーデンキッチン・リチェッタは、地元茨城の食材を活かした彩り豊かな料理が楽しめるレストラン。明るく開放的な店内は、ゆっくり食事を楽しむのにぴったり。集まりに最適な個室もあり。ランチはパスタやピッツァ・魚料理・肉料理などさまざま。メインを頼めばサラダ・スープ・ドリンクコーナーのブッフェが利用できます。ディナータイムはカジュアルに楽しむバールメニューや、特別な日の食事にぴったりのコースメニュー、アラカルトをお好みで楽しんで。