茨城県結城市にあるファミリーレストランです。アメリカ生まれのカリフォルニアレストランで、洋食から和食まで多彩なジャンルのメニューを取り揃えている店です。食事メニューだけでなく、ドリンクメニューやデザートメニューなども充実しているのがポイント。季節感あふれる限定メニューも多いので、何度行っても楽しめるのが嬉しいですね。
中妻駅から約2キロの場所にある蛍光は、こだわりの濃厚魚介豚骨らーめん&つけ麺が自慢のラーメン店。落ち着いた雰囲気の店内には、キッチン前のカウンター席とお座敷席を完備。おひとり様から家族連れまで幅広く利用できます。メニューは味噌・塩・濃厚こってりラーメン・野菜たっぷりラーメン・がっつりチャーシューメン・特製ラーメン・つけ麺など豊富。濃厚なスープは旨みたっぷりで美味。餃子もおすすめ。夜はお酒にぴったりのメニューが充実。