「箱根ハイランドホテル ラ・フォーレ」は、箱根ハイランドホテル内にあるフレンチレストランです。日本人に合うようにアレンジされた美味しいお料理がいただけると、人気のお店となっています。店内はヨーロッパ調のインテリアでまとめられ、席もゆったりとしています。ランチでは「仙石原ランチコース」や「カジュアルディッシュランチ」、などのコースメニューのほか、「本日の鮮魚のマリネ」や「鱒のグリエ ハーブの香り 筍の軽い煮込みと共に」などのアラカルトメニューも揃っています。ディナーも様々なコースメニューが用意され、特別な日のお食事にも利用したいお店です。