志木駅からもアクセスの良い鉄板焼きビストロ。鉄板焼きならではの豪快な肉料理からサイドメニューまで充実しており、用途に合わせて楽しめます。店内には座敷席や掘りごたつ席、半個室のテーブル席など利用人数に応じて利用できる座席が完備されており、子連れの方もゆっくり食事が楽しめます。ランチタイムには、お得なランチプレートにドリンクやスープバーなどをセットに楽しむことができますよ。また、ニーズに合わせた利用ができるよう多彩なコースを用意しており、子連れディナー利用にもおすすめです。子連れ利用の際は、事前予約を入れて訪れましょう。
肉・野菜・魚など、その季節でもっとも旬な食材を選び、素材の味を生かした料理が味わえるレストランです。トリニータでは、野菜はギリギリまで枝についたもの、魚は天然物と素材にもこだわり抜いています。肉料理では合成肉・注入肉は一切使用せず、すべて黒豚、和牛を使用。魚料理ではその日水揚げされた旬の魚を目利きしているため、その日しか出会えない限定のものもあります。開放感あふれるテラス席はベビーカーの使用も可能ですので、親子で雰囲気を楽しみながら食事をすることができますよ。