「う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店 (うしょう やまやぜんべえ)」は、ルミネ大宮店 ルミネ2・4階にあるうなぎ料理のお店です。ランチでは、うなぎを使用した丼もののほか、野菜がたっぷりの「ヘルシー御膳」や「天丼」などがあります。また、一品料理も揃っており、「きびなご盛り合わせ」や「ふろふき大根」、「生湯葉のカルパッッチョ」などがあります。落ち着いた店内で、ゆっくりとおいしいお料理をいただけます。個室はありません。
埼玉県さいたま市のそごう大宮店の中にある、ヘルシーな料理が自慢の自然食を堪能することができるレストラン。安心食材を使うことにこだわっており、無農薬・減農薬の野菜を中心とした優しい料理を味わうことができます。、色々な種類の野菜を少しずつ食べることができるランチセットが人気で、小さな子どもにも安心して食べさせることができるのも嬉しいポイントです。家族で体にやさしい料理を堪能してみてはいかがでしょうか。