最寄駅から徒歩約1分の場所にあるお寿司屋さんです。カウンター席とテーブル席があり、午前11時から3時までのランチタイムと夜10時までのディナータイムに営業しています。店内全席終日禁煙なので、小さな子ども連れの家族も安心。オススメメニューには、お椀と茶碗蒸し付きの築地まぐろにぎりや寿ちらし、つばき御膳などがあります。またランチタイムにはお椀かうどんがセットになったにぎりメニューやちらし、築地丼、ねぎとろ丼などがあります。
「う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店 (うしょう やまやぜんべえ)」は、ルミネ大宮店 ルミネ2・4階にあるうなぎ料理のお店です。ランチでは、うなぎを使用した丼もののほか、野菜がたっぷりの「ヘルシー御膳」や「天丼」などがあります。また、一品料理も揃っており、「きびなご盛り合わせ」や「ふろふき大根」、「生湯葉のカルパッッチョ」などがあります。落ち着いた店内で、ゆっくりとおいしいお料理をいただけます。個室はありません。