東武東上線森林公園駅から徒歩11分にあるブッフェのお店。全コース食べ放題+ソフトドリンク飲み放題の自然旬菜ブッフェです。旬の新鮮な野菜、厳選した食材による素材本来の美味しさを活かしたお料理と手作りデザート、コーヒーなどが頂けます。より安全安心な野菜をと、京都の農家と協業し、栽培段階から安心安全で体に優しい食材づくりをしています。茶葉にまでこだわっています。体に優しい料理で心まで癒やされますよ。
「銀ゆば 丸井志木店」は、湯葉やお豆腐のお料理が人気のお店です。湯葉は、厳選された国産大豆のみを使用して作ってあります。また、お豆腐は、天然にがりを原料に丁寧に作ってあります。低カロリーで、さらに植物性タンパク質が豊富!体に優しく、その上美容や健康にも良い美味しい京創作料理がいただけると評判です。調理方法や提供方法にまでこだわりを持っているお店でもあります。ランチ営業も行っており、店内は禁煙となっています。駅から徒歩3分と立地も良いですよ。