パークハイアット東京内にある、さまざまな要望を叶えてくれるレストランです。時間帯だけではなく、人数、過ごし方など全てにおいて自由でフレキシブルに対応してもらえます。例えば、好みの食材、ワイン、会食などそれぞれのリクエストを伝えると相談に応じてもらえます。また、特別な空間のためにオープンキッチンのあるプライベートダイニングを借りることもできます。大切な時間、特別な時間、大事な時間などに利用することで、さらに思い出深い時間、料理を愉しむことが出来ます。
「クックコープカフェ 新宿マルイ店」は、新宿マルイ本館5階にあります。店内は約70席、おしゃれでナチュラルテイストなインテリアでまとめられた素敵な空間が広がっています。「アボカドとチリミートのポテトグラタン」や「ローストポーク」、「レモンカルボナーラ」などをいただくことができます。また、「フレンチトースト」や「レモンチーズケーキ」、「季節のタルト」などのスイーツ類も人気です。一人でも入りやすく、買い物途中のランチや休憩にぴったりなお店となっています。