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東京都千代田区にある蕎麦屋さんです。季節ごとに厳選したこだわりの国産蕎麦粉を使用しているのがこの店の特徴。その時期で一番おいしい蕎麦粉を使い、挽きたて・打ちたて・茹でたてにこだわって作った蕎麦をメインとして、種類豊富な一品料理とともに食事を楽しむことができます。地酒も種類豊富に取り揃えており、料理に合わせて楽しむのがおすすめ。
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