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中目黒にある、高級魚キンキと活毛ガニを贅沢に使ったコース料理が愉しめるお店です。メニューの「キンキとキノコのしゃぶしゃぶ」には、最上級の利尻昆布の出汁に、キンキと五種類のキノコが贅沢に使われています。〆にはしっかりと出たお出汁で富山の氷見うどんが美味。「毛ガニ大根鍋」は、北海道より直送の活けの毛ガニを丸ごと一杯使用。白味噌・バターのクリーミーな(白)、3種の唐辛子が入った昆布出汁にニンニク・生姜が香る旨辛の(赤)、どちらも人気のメニューです。
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