パークハイアット東京内にある、さまざまな要望を叶えてくれるレストランです。時間帯だけではなく、人数、過ごし方など全てにおいて自由でフレキシブルに対応してもらえます。例えば、好みの食材、ワイン、会食などそれぞれのリクエストを伝えると相談に応じてもらえます。また、特別な空間のためにオープンキッチンのあるプライベートダイニングを借りることもできます。大切な時間、特別な時間、大事な時間などに利用することで、さらに思い出深い時間、料理を愉しむことが出来ます。
季節の食材を使ったイタリアンをいただくことができるレストラン。木のテーブルと温かみのあるカラータイルがアットホームな雰囲気の店内では、ゆったりと食事を堪能することができます。ランチタイムにはリーズナブルなセットメニューやコースメニューが、ディナータイムには月ごとに内容が変わるコースメニューが用意されています。もちろんアラカルトでも注文可能。ドルチェやドリンクも豊富に用意されています。家族での特別な日のディナーに、ママ友とのランチ会に、一度行かれてみてはいかがでしょうか。