「灯火 」は、東京都府中市の駅から徒歩5分ほどのところにある会席料理やお寿司、おそばなどをいただけるお店です。落ち着いた雰囲気の店内には個室もあり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。ランチ営業も行っており、全7品の「ランチ会席コース」をいただくことができます。ディナーでは、会席コースのほか「お造り5点盛り」や「握り寿司」、「三元豚のローストポーク 」や「奥久慈卵で作った出汁巻き玉子」などの単品メニューも豊富に揃っています。
全国の漁場から毎日直送される鮮魚の旨味を味わえる海鮮料理店。「今朝獲れ」の鮮度にこだわり、他にはない魚本来の甘みや、旨味を感じられます。その日おすすめの鮮魚を目の前で選べる「おすすめメニュー」では、珍魚や高級魚が入荷している日も。冬季限定の海鮮寄せ鍋はかにや牡蠣などの魚介の旨味たっぷりで寒い日にも温まります。子ども向けメニューもありますので、家族で新鮮な旬の魚を味わってみてはいかがですか。