立川の「予約可能なレストラン」子連れにオススメの寿司・魚料理のお店

原始焼 まる秀

最寄駅から徒歩２分、炭火で野菜や魚を焼いてくれるお店。火と食材との距離を調整することによって、焼き加減を変えていくという職人技で調理してくれる、なんともユニークなお店です。これはパフォーマンスの一種。是非子どもを連れてきて、見せてあげてください。食材の本物の美味しさを味わうことができて、魚ってこんなに美味しいんだ！という発見をしてくれます。こういうお店がどんどん増えて、お魚好きな子どもが増えると嬉しいです。