東京都港区の第一ホテル東京の中にある日本料理店です。熟練の技と心温まるおもてなしが魅力の店。料理長自らが豊洲市場に出向き厳選した、こだわりの素材を使用した日本料理は、調理・味付け・器の温度など細部にまでこだわった季節感あふれるものばかり。落ち着いた雰囲気の個室も完備しているので、子連れや会食での利用もおすすめです。
つる家花陽・銀座松屋店は、厳選素材を活かした京会席を味わえるお店。開放的で落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、個室を完備。少人数から大人数まで幅広い用途で利用できます。ランチタイムはお手頃な「季節の緑高弁当」がおすすめ。野菜や海鮮、お肉をシンプル且つ丁寧に調理した料理は品数豊富でどれも絶品。ディナーは四季折々の食材を使った会席料理がおすすめ。会食や特別な日の食事にいかがでしょうか。
キラリトギンザ6階にあるdining gallery銀座の金沢は、金沢の伝統文化や食を知ることができるギャラリー&ダイニング。ダイニングでは金沢の新鮮な海の幸と山の幸・加賀野菜を使った日本料理店をベースにした旬料理が楽しめます。ランチ・カフェ・ディナー・バーとどの時間でも利用できます。ギャラリーには加賀友禅や金沢箔・九谷焼・加賀刺繍などのさまざまな伝統文化を展示。金沢の作り手による作品の購入も可能。