「鳥と手打ち蕎麦 とり数寄 東急プラザ銀座店」は、お蕎麦や比内地鶏を使用したお料理が人気のお店です。約60席ある店内は、おしゃれで居心地の良い空間が広がっています。夜景が見える席は人気で予約必須です。串焼きやジビエ料理が絶品!「おまかせおばんざい5種盛り」や「シャインマスカットと粟麩の白和え」、「聖護院蕪とアピオスの本ずわい蟹餡掛け 」などの見た目も美しい単品料理も揃っています。ランチ営業も行っており、「比内地鶏と奥久慈卵の親子重」などをいただけます。
そば俺のだしGINZA5は、こだわりのそばはもちろん贅沢な酒の肴も豊富なお店。シンプルな造りの店内には、立席27席・座席24席を完備。おひとり様のサラリーマンに人気があります。そばメニューは肉そば・鶏そば・ピリ辛胡麻ダレそば・鴨つけそばなどがあります。こだわりの出汁にコシのあるそばが絶妙にマッチ。生卵が1個無料なのがうれしい!ランチタイムは天丼や野菜かきあげ丼などの丼メニューもあり。夜は魚料理や肉料理とお酒を楽しむのも◎。
明月庵田中屋・ぎんざ松屋店は、上質な素材を贅沢に使った江戸前蕎麦を味わえるお店。明るく落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席と4席・6席の個室を完備。おひとり様からグループまで気軽に利用できます。最高級の玄蕎麦を使った蕎麦は香りがよく、上質な鰹節をたっぷり使った出し汁のつゆとの相性抜群。サクサクの天ぷらと蕎麦をいっしょに味わえるミニ天丼・蕎麦定食は特におすすめ。酒の肴も豊富なので、ちょい飲みにもぴったり。
「無有夢 銀座店」は、おいしい和食がいただけると評判のお店です。店内は約100席と広く、和モダンのおしゃれな空間が広がっています。2名から使用できる個室もあり、デートや女子会、宴会など様々なシーンに対応しています。カップルシートもありますよ。お料理は人気の「くるみだれせいろ」などのお蕎麦や、記念日などにもぴったりなコース料理、「合鴨ロースのくわ焼き」や「お刺身盛り合わせ 」、「そば粉の鶏の唐揚げ」などの一品料理も豊富に揃っています。