キラリトギンザ6階にあるdining gallery銀座の金沢は、金沢の伝統文化や食を知ることができるギャラリー&ダイニング。ダイニングでは金沢の新鮮な海の幸と山の幸・加賀野菜を使った日本料理店をベースにした旬料理が楽しめます。ランチ・カフェ・ディナー・バーとどの時間でも利用できます。ギャラリーには加賀友禅や金沢箔・九谷焼・加賀刺繍などのさまざまな伝統文化を展示。金沢の作り手による作品の購入も可能。
「魚河岸 次郎松」は、東京都銀座にある海鮮料理が人気のお店です。有楽町駅からすぐ、東急プラザ銀座11階にあります。こちらのお店は、品川の人気店「寿司の磯松」のセカンドブランドです。モダンで木の温もりが溢れる店内は約40席、テーブル席とカウンター席があります。ランチ営業も行っており、「江戸穴子と大海老の天丼1800円」や「魚河岸海鮮丼1800円」、「江戸前握り2400円・3600円・4800円」などがあります。メニューにはお刺身や天婦羅、焼き物や揚げ物、煮物などが揃っており、おいしい海鮮料理がいただける人気店です。
「回転寿司 根室花まる」は、本店が北海道にあるお寿司屋さん。「東急プラザ銀座」にあります。10階には回転寿司、地下2階には立ち食い寿司のお店があります。10階のお店では、店内約75席、テーブル席とカウンター席があり、完全禁煙となっています。都会のど真ん中で新鮮なネタを豊富にいただける、と、人気となっています。店員さんの威勢も良く活気があり、気持ちよく過ごせます。11時から23時までの営業、1月1日以外は無休となっています。
「鮪金」は、東京・銀座にあるお寿司屋さんです。駅から近いこちらのお店は、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気となっているので、デートや大切な日に使いたいお店となっています。旬の魚介類を使用した美味しいお寿司がいただけます。赤身・トロ・大トロの3種類が味わえる「極上にぎり」も大人気!「まぐろのあご塩釜焼き」もぜひ食べたい一品です。11時半から14時半、17時から23時までの営業、定休日は日曜日となっています。