福岡県飯塚市の商業ビル「NERO BOTANICA」の2階にあるお寿司屋さん。老舗料理店で修業を積んだ職人が握る本格江戸前寿司を楽しむことができます。長浜から仕入れた新鮮なお魚を使った握りは、どれも絶品です。握りの他にもこだわりの一品料理もあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席だけでなくテーブル席や座敷の個室も完備。子ども連れでも安心です。たまには少し贅沢に、美味しいお寿司を食べに行ってみてはいかがですか。
市場の目の前だから実現できる鮮度と価格です。油津漁港で揚がったカツオやマグロを使った料理や宮崎の郷土料理など100種類ものメニューがあります。人気があるのは、カツオ飯と魚うどんです。カツオは臭みを全く感じさせなくて最後に出汁をかけて、お茶漬けにしていただきます。魚うどんは、白身魚のすり身が麺の代わりになっているもので、独特の麺の太さが食べ応えがあるけれど柔らかい食感を生み出しています。
「吉翠亭」は、長崎県佐世保市・ハウステンボス内にある「ホテルヨーロッパ」内にある京料理のお店です。落ち着いた店内では、長崎の海の幸や山の幸をふんだんに使用したお料理をいただけます。お昼のメニューには、月替わりの「松花堂弁当」「ミニ会席」、「祝祭御膳」などがあります。和室と洋室の個室もあり、特別な日にもぴったりなお店となっています。朝食から営業しており、7時から10時、11時半から14時、17時半から21時の営業となっています。