西鉄グランドホテル地下1階にある中華料理店。旬の食材やフカヒレや大海老などの高級食材を使用したメニューなど、用途に合わせて選べるコースを用意しています。完全予約制で、子ども向けの料理などの用意もできるので、予約時相談しておきましょう。広々としたフロアは開放感があり、人数に応じた個室を完備しているのでゆっくり食事が楽しめるのも魅力。離乳食の持ち込みやベビーカー入店なども可能なので、赤ちゃん連れの方も利用しやすいですよ。お祝いごとや家族の集まりなどの利用にも重宝するお店です。
「ファインダイニング ブルースター」は、福岡県福岡市・タカクラホテル福岡内にあるレストラン。店内はヨーロピアンモダンの空間が広がります。フレンチ料理から中華料理まで様々なお料理をいただけます。個室もあり、記念日など特別な日のお食事場所としても多くの方が利用しています。お料理は宴会プランやコース料理などの他、「自家製スモークサーモン オニオンサラダ添え」や「五香粉風味のチャーシュー」などの単品メニューも用意されています。ランチ営業も行っており、女子会やママ会などにもぴったりのレストランとなっています。