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博多名物のもつ鍋も大好評な「博多 奥座 (おくざ)」は、今泉公園を見下ろしながら、黒を基調とした空間でゆったりと食事を楽しめる。食材は九州、博多にこだわり、50種と豊富なお酒のお伴の料理を取り揃えている。もちろん、元祖豆乳西京味噌もつ鍋、博多コプチャンは外せない。スープは「醤油」「辛ウマ醤油」「豆乳西京味噌」「辛ウマ豆乳西京味噌」「あっさり塩」の5種類の中から選ぶことができる。熊本産馬刺もおすすめ。
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