地元の契約農家からとれたそば使用し、挽きたて・打ち立て・茹で立てにこだわったそばを味わえます。指宿の旬の味と心のこもった接客が料理の味をひきたたせます。名物の「おくら丼」は、指宿のオクラをたっぷり使用し、色鮮やかな緑色が食欲をかきたてます。すりおろしのオクラを特製のだしでわったものを御飯の上にのせ、温泉卵と自家製のオクラしょうゆ漬をトッピング。見た目・味・のど越し・香り、すべてに大満足。
鹿児島県指宿市湯の浜にある中華料理のお店。地元の人で賑わうお店は指宿の食材と温泉たまごを使った丼もあって、ご当地グルメとしても人気。指宿産の四季折々のシャキシャキの生野菜にタレは、しょうゆベースの甘辛、濃い目の自家製のタレの上に醤油ベースだれで炒めた豚肉と温泉卵が乗ります。とろ~り卵と濃厚な味のタレで温泉気分も盛り上がります。旅行の合間に立ち寄るのもおすすめですよ。
魚見岳を背に錦江湾を望む、指宿、白水館内にある、薩摩伝承館に併設されている「フェニーチェ ディ アクアパッツァ」は、本格派イタリアンが味わえるレストラン。森の中の一軒家のようで、大きな窓には自然の木々に囲まれて解放感に溢れている。料理は、素材一つ一つが新鮮で美味しい。だからこそ肉や魚の素材が活きるという、味付けも余分なつけたしが一切がない、洗練された自信に満ちた味。個室は1室あり、7~8名対応可能。
お子様うどんセットを注文、低価格でボリュームもあり子供は満足しました。子育て支援パスポート提示でアイスのサービスが嬉しいです。