宮崎県延岡市にある、本格石臼挽きの手打ちそば店です。つなぎなしの生粉うちそばと全国ブランド米をとりよせ、本物のお米のおいしさを味わえるお店です。そば、うどんの他に、天丼や親子丼、一品料理から甘味まで楽しむことができます。使われている器は店主の手作りで安心、安全で美味にこだわった優しいお料理と器のやさしさを味わうことができます。駐車場完備ですが、延岡駅からも徒歩3分と立地も良いです。
昭和41年創業のうどん屋さん。モットーは「うまい、やすい、早い」。うどんは自社工場で毎日作られ、その麺を湯がきたての状態で食べてもらうシステムを徹底しています。だから、いつでも美味しいうどんをいただけます。うどんと一緒に、ドーナツ、ソフトクリームやおでんも1年中楽しめるのも楽しみの一つ。また、様々な味のうどんと共に、ざるそば、いなり寿しもどうぞ。色々な組み合わせで楽しめるので、1年中飽きずに通えます。
高千穂のおいしい水を使用したうどんが絶品です。そばもおいしいです。しっとりとした雰囲気でリラックスできます。