使っている材料は全て無農薬でオーガニックな、国産小麦の自家製酵母パンのお店です。安心して食べられて、みんなが笑顔になれることを目指しているお店なので、アレルギーのある方もない方も、美味しくて健康になれるお食事をしに来てください。ベジタリアンの方でも大丈夫ですよ。卵や小麦粉にアレルギーのある子どもは、なかなか美味しいものを食べられないんですよね。でもこのパンなら、体に良くて最高に美味しい!家族で同じものを食べられる喜びを味わえますね。
「ココラート (cocolate)」は、大分県別府市にあるパン屋さんです。店内は木目調の落ち着いた、かつおしゃれな空間が広がっています。ベーグル各種や野菜フォカッチャ各種、生クリームかキャラメルクリームを選べるパイシューなどがあり、とても人気がありますよ。また、手作りのジャムも販売しており、こちらも好評です。カフェも併設されており、ランチでは、パンをお代わりできる「季節のお野菜プレート 」やキッシュと5種類の可愛いプチパンが楽しめる「ガリバーズパレット 」、「スパイシーカレーランチ」や「お子様ランチ」などがあります。