信州の松本で親しまれてきた名店が沖縄にオープンした「ばくばく亭」は、デミグラスソース、カレー、ドレッシング全て手作りのこだわり。名物メニューのチーズオーブン焼きハンバーグカレーは、米は長野コシヒカリを空輸されたものを用い、濃厚なカレーにジューシーなハンバーグが添えられた人気メニュー。味もボリュームも納得の逸品。沖縄県産和牛、沖縄県産豚、沖縄県産鶏を使用しており、全メニューテイクアウトOKが嬉しい。
絶景のロケーションを楽しみながら沖縄料理を食べることができます。オープンテラスからは、日中なら海に輝く陽射しを感じて夕方なら夕焼けを楽しみながらアルコールを飲んだりしたくなりそうです。ランチも行っていて16時まで注文するこことができるのも嬉しく、ワインにビールが特別価格になります。比較的、空いていたりすることもあるのでゆっくりと食事が出来るのも人気の秘密かもしれません。