良い素材と手作りにこだわった蕎麦屋。「本物の蕎麦をお客様へ提供し、地域食文化に貢献できるそば屋」を目指しているお店。名水百選に選定された水と、国産のみに限定した蕎麦実の製粉を使い、蕎麦の良さを最大限に引き出した手打ち蕎麦。旨い蕎麦のために日々精進した絶品蕎麦が自慢です。冷たい蕎麦と温かい蕎麦と種類が豊富。ざるそばは曜日限定メニューもあるので、色々な味を食べに行ってみてはいかがですか。
愛媛県松山市にある、昭和52年創業の和食店。うどんや釜飯が美味しいと評判で、地元客から高い支持を誇っています。四季の変化に合わせて、毎日塩と水の加減を変えているこだわりの手打ちうどんは、コシがあり食べ応えがあると定評があります。専用のだしを使用し旬の素材の味を大切にしている釜めしは、注文が入ってから一つ一つ丁寧に炊き上げることにこだわっています。広々とした座敷席を完備しているので、家族連れでも気軽に利用できる雰囲気が魅力です。
道後が近いので観光客も多く、タイミングが悪いと待つこともあります。お座敷席に豆椅子もあり、ヌードルカッターもあるので子連れでも行きやすいです。
座敷あり。キッズチェアはないが、子供用の食器の提供あり。注文の時に、子供の注文はどれか?と聞かれ、早めに出してくれるように配慮してくれている。