チコリを生産し、生産ファームの工場見学や、ちこりの根を使った焼酎造りの蔵見学もできる施設です。また農家の手作り家庭料理が楽しめるビュッフェスタイルのレストランや新杵堂のショップなどもあり、おいしいものが揃っています。なかでも地元で育てられた新鮮な野菜中心料理のレストランは週末には待たなくてはならないほど。栄養価が高いチコリとその土地で採れたおいしい野菜を味わいに出掛けてみてはいかがでしょうか。
「シャトー弥山」は、出雲市にある、島根和牛を芳醇な島根ワインと共に、リーズナブルにいただけるお店です。出雲大社から車で5分ほどのところにあります。ランチには「島根和牛ロース定食2,592円」や「なでしこランチ(平日・女性限定)1,512円」などがあります。コース料理もありますよ。食後には、売店でワインの無料試飲やお土産を購入できたりと、出雲に来た際には、立ち寄りたいスポットのひとつとなっています。
4歳&1歳の息子たちとランチバイキングに行きました。
自然食で優しい味付けなので小さな子供にもいいと思います。キッズチェアもあります。
チコリは少し苦いですが、天ぷらだと美味しく食べれました(^-^)♪
お店にはパンやお土産などたくさん売っています。高速インターおりてからの道が分かりにくく毎回迷って…