最高級の熟成させた豚肉を使った、美味しいとんかつやしゃぶしゃぶをいただけるお店です。このお店でいただける豚は、お米で育ったという貴重な豚です。そのお肉をさらに熟成させているということで、その美味しさはまさに最高!コースメニューや郷土料理などのメニューもありますので、お好きなメニューでこの美味しさを味わってみてください。個室もありますので、子ども連れの方でも安心。本当に美味しい豚肉とはこういうこと!という発見があります。
最寄駅直結の百貨店の8階に入っている京懐石のお店です。創業300年という伝統のある技を受け継いでいるお店なので、その美味しさは本物です。5名様から個室を使うことができるので、大切な方とのお食事会などにご利用いただけます。お子様御膳もあるので、子ども連れでのお食事も大歓迎。しゃぶしゃぶやうなぎを使ったお料理、懐石料理など、お店の味を味わえるメニューが豊富にあります。重要なお食事の席には、是非このお店をお使いください。
パークハイアット東京内にある、さまざまな要望を叶えてくれるレストランです。時間帯だけではなく、人数、過ごし方など全てにおいて自由でフレキシブルに対応してもらえます。例えば、好みの食材、ワイン、会食などそれぞれのリクエストを伝えると相談に応じてもらえます。また、特別な空間のためにオープンキッチンのあるプライベートダイニングを借りることもできます。大切な時間、特別な時間、大事な時間などに利用することで、さらに思い出深い時間、料理を愉しむことが出来ます。