埼玉県で作られる深谷ねぎをふんだんに使用した中華そば「珍達そば」が、そのままお店の名前となっています。秩父名物として地元民や観光客だけでなくラーメン通にも愛される名店です。店内は子連れにはありがたいお座敷席があり、ファミリーにも大人気。ラーメンの種類も豊富で、美味しいと評判の黒豚餃子などもありますので、ぜひ子連れランチはこちらのお店へ。
ホテルの地下1階に入っている中華料理のレストランです。魚介類をたっぷりといただける広東料理を満喫することが可能。2名から50名様までの方が使える個室もありますので、プライベートな雰囲気で中華料理をいただくことができるのが嬉しいですよね。平日のランチタイムは午前11時30分から午後2時30分まで、週末と祝日のランチタイムは午後3時までです。平日と日曜日、祝日のディナータイムは午後5時30分から夜9時30分まで、土曜日は夜10時までです。