「天の幸山の幸西梅田ブリーゼブリーゼ店」は、大阪駅から徒歩5分ほどのところにある創作料理のお店です。木のぬくもり溢れる店内役80席、2名から使用できる個室もあるので、周りを気にせずにゆっくりと食事を楽しむことができます。こちらでいただけるメイン食材でもある「宮崎牛」と「おいも豚」は、宮崎まで出向き一頭買いしています。コース料理もあり、特別な日にもおすすめのお店となっています。11時から15時、17時から23時の営業となっています。
パークハイアット東京内にある、さまざまな要望を叶えてくれるレストランです。時間帯だけではなく、人数、過ごし方など全てにおいて自由でフレキシブルに対応してもらえます。例えば、好みの食材、ワイン、会食などそれぞれのリクエストを伝えると相談に応じてもらえます。また、特別な空間のためにオープンキッチンのあるプライベートダイニングを借りることもできます。大切な時間、特別な時間、大事な時間などに利用することで、さらに思い出深い時間、料理を愉しむことが出来ます。