安曇川泰山寺 ソラノネ KINOKUNIYA

木之本インターから約１時間の場所にある安曇川泰山寺ソラノネは、かまどご飯体験やソラノネ食堂でかまどご飯を味わえるスポット。かまどご飯体験では、湧き水でお米を洗い、薪を使ってお米を炊き上げることができます。かなり大変な作業ですが、炊き上がったご飯の味は格別！ソラノネ食堂のお惣菜か野菜カレーといっしょに味わえます。そのソラノネ食堂では、かまどご飯や地元野菜をたっぷり使ったおかず・鹿肉カツサンドなどが楽しめます。デザートには紀伊國屋本店のパティシエが作ったケーキがおすすめ。