料理家 はづき

北海道札幌市にある日本食料理店です。北海道産の食材をなるべく使うことにこだわっているのがこの店の特徴で、北海道産の食材を中心として旬の食材をたくさん盛り込んだ季節感あふれる懐石料理を気軽に楽しむことができます。一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備しているのが嬉しいですね。料理長が心を込めて作る繊細な和食を、一度味わってみてはいかがでしょうか。