蕎麦処 みかわ

暖簾のかかった門をくぐると、古民家風佇まいの「蕎麦処 みかわ」はある。テレビでも紹介された有名店。地元の食材を使った単品やセットが充実していて、コーヒーとスイーツも美味しい。品質の良い「玄そば（収穫したままのそばの実）」を低温倉庫に貯蔵しておき、使う分だけ殻をむき、製粉しているのが美味しさの秘訣。のどごしだけでなく噛むほどに広がる、店主渾身の手打ち蕎麦の風味を、落ち着いた店内でゆっくり楽しんでほしい。