ほたて

土浦駅から徒歩７分。TVにも幾度か取り上げられている、創業明治二年の伝統ある老舗「ほたて」。霞ヶ浦にあった予科練の生徒さんが家族との面会に使っていたという。歴史を感じる佇まいから店内に入るとごま油の香りが。というのも、天ぷらはごま油を主体に菜種から採れる白絞油をブレンドして使用。サクサクした食感を作っている。ボリュームたっぷりの定食には初代から続く「あら汁」が付いてくる。他に刺身定食も充実している。