箱根かれー 心 （ココロ）

箱根発、お客様に満足いただける新しいカレーを提案すること、地域と共に歩む、心も身体も温めるお店でありたいということをコンセプトにしたカレー店です。直径45㎝寸胴で、5時間以上グツグツ煮込んだ“ブイヨン”を使用しています。17種類の“スパイス”は心オリジナルブレンドです。化学調味料は一切使用されておらず、素材本来の味で勝負しています。箱根湯本にある「玉簾の瀧」の「延命の湧水」を加えて調理されています。