割烹 新瀧

五泉市国道209号線村松街道沿いにある老舗の割烹料理店。伝統を生かしながら季節の食材を使用した革新的な日本料理を提供しています。店内には、皇室の方をお迎えしたこともある「高砂の間」や大正ロマンあふれる「葵の間」など、由緒あるお部屋も備えた上質な空間。すべて個室で和室と洋室に分かれており、ベビーカーが使用出来るお部屋もあります。冠婚葬祭に利用することもでき、子ども用のメニューは事前予約で用意可能。家族の大切な日の利用もおすすめです。