赤シャモジ

全て自家製麺のこのお店では、３６５日麺大盛り無料です。３日がかりで仕上げた熟成濃厚スープのあわシャモジ（しょうゆ・みそ）、魚介と清湯のあっさりWスープ仕立てのうまシャモジ、３日がかりで仕込む「赤シャモジ特製」濃厚スープと自家製麺のうま味を存分に楽しめるこだわりのつけ麺のつけシャモジなどの麺類が楽しめます。また本店限定の１５時からラスト提供にて、追い飯やチーズトッピングが可能なまぜそば「まぜシャモジ、ホルモンシャモジ」を食べることが出来ます。