レンガ亭

熊本県産の和牛を思う存分味わうことが出来ます。目の前の鉄板で焼かれていくステーキは1番人気のメニューです。お肉は、さしが控えめなので脂が強くなく赤身の部分の味をしっかりと味わえます。赤身も硬くなく柔らかいので旨味がシッカリとしています。野菜も焼くことで香ばしさと甘みが増してお肉を迎える準備に最適です。ワインがグイグイ進んでいきそうです。焼いていく途中で余分な脂身もカットしていく手さばきを見ているだけでも楽しめ、味わって楽しめと何度でも美味しさを堪能できそう。