紅炉庵 kouroan

なんば駅直結で便利！炭火焼・紅炉庵は、日本の旬を感じる本格和食と日本酒を楽しめる居酒屋。上品で落ち着いた店内には、カウンター席やテーブル席・掘りごたつ席を完備。少人数から大人数まで利用できる個室も充実。名物は牛タン柔らか煮。手間暇かけた牛タンはお箸でほぐれる程の柔らかさ。他にもお米の炊き方と出汁にこだわった釜飯や富士溶岩石焼き・藁焼きなど、どれも絶品。和食にぴったりの日本酒が揃っているので、いっしょに味わって。