Bistro Fujiyama （ビストロ フジヤマ）

「Bistro Fujiyama 」は、座敷をそのまま残した洋食系レストラン。カジュアルに食事を楽しめる。ランチの人気メニューは、フランス産フォアグラを使用した「フォアグラ丼」。グリルされた季節の野菜が、丁寧にソテーされて乗っている。野菜の下にはグリルチキンが隠れている。フォアグラは外は香ばしく、中はとろっとしていて、赤ワインと醤油の和風ソースが、フォアグラの絶妙に甘みを引き立て、ご飯と良く合う。