釜あげうどん　はつとみ

ふわふわっと柔らかい食感の宮崎うどんを食べられるお店です。足ふみとてこねで仕上げる自家製の麺は、独特だけどくせになるおいしさ。かつおぶし、昆布、干しシイタケでとった出汁とうどんのおいしさを味わうなら、店主オススメの「釜揚げうどん」がイチオシです。一度食べに行ってみてはいかがでしょうか。