ルヴァン 富ヶ谷店 （Levain）

「ルヴァン 富ヶ谷店」は、渋谷にある人気のパン屋さんです。可愛らしい店構えのこちらのお店は、天然酵母を使用したこだわりのパンが並んでいます。ルヴァン種を使った伝統的製法のパンは独特の酸味が少しあって好みが分かれるかもしれませんが、クセになりファンになる人も多いです。お店で使用する小麦は自家栽培の小麦やライ麦を使用しており、小麦が持つ本来の甘みを存分に引き出しています。イートインスペースはありませんが、併設しているカフェに持ち込んで頂く事が可能です。