トラットリアロッソ （TRATTORIA ROSSO）

熊本県熊本市にある、カジュアルな雰囲気のイタリアンレストラン。指定の農家から厳選して仕入れた食材を使用し、ほとんどを店内の厨房で丁寧に調理した、安全性の高い料理を堪能することができるのが自慢です。九州の食材をふんだんに使用し、本場イタリアの調理法にこだわった料理はどれも本格的な味わいです。ローマの街角の店をイメージした明るく落ち着いたお店で、子ども連れでも気兼ねなく本格的なイタリアンを味わうことができます。