鮭殻荘（しゃけがらそう）

鮭王国･北海道石狩市に公認された、道外では初の店舗です。店内は落ち着いた雰囲気があり、2階席には鮭が干してあるとか。魚介ビストロという名もあり、メインディッシュはもちろん、デザートには鮭アイスまであり、鮭専門店なだけに鮭に始まり鮭に終わる食事が楽しめます。鮭パーティーがしたくなったらいちおしのお店です。もちろん、鮭以外の魚介料理もありますよ！