日本料理 倶楽庵　（ぐらくあん）

最高の食材をふんだんに使った日本料理店。メニューはコースのみで、贅沢な料理を個室でゆっくり味わうことができます。水も調味料のひとつというほどこだわりがあり、箱根の一度も空気にふれていない弱アルカリ性軟水を使用しています。また、日本料理の命であるダシも北海道羅臼産昆布と三年物の本枯節を使っています。家族連れや集まりごとなど、上質な和の空間でゆっくり贅沢な時間を過ごしてみてはいかがですか。