TOUFU-DINING 大豆屋の口コミ

TOUFU-DINING 大豆屋 の写真
  • 食べる
  • 関西 兵庫 神戸市 三宮駅周辺
  • 3.0 / 1件の評価
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JR三ノ宮駅徒歩5分、和食が自慢の「大豆屋」。豆腐は全て手作り。その日作った豆腐しか使用していない。大豆は長野「銀嶺」三重・福井の「福豊」、鶏は淡路赤鶏、そして旬の野菜などを使用。店内は落ち着きのある、洗練された和の空間で、ゆっくりと食事が楽しめる。掘りごたつ式個室も完備。朝挽き国産大豆を使って作った豆乳に、昆布と鶏ガラからとった出汁も足した、自家製豆乳出汁で食べるヘルシーなしゃぶしゃぶがおすすめ。

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  • ユーザー(14265690)

    ユーザー(14265690)

    子連れ2組でランチに行きました。
    総評としては△です。
    味は美味しかったけど接客がいまいちかな。

    食前に飲む豆乳、おかわり自由の豆腐、御膳の味はとても良かったです。炊き込みご飯も濃すぎず。
    ベビーカーで行きましたが、エレベーターのないビルの地下にお店があったので、お店までベビーカーを担ぐ必要がありました。リサーチ不足でした。

    接客にうーんとなったのは2点。
    電話予約の際に「子供が食べられるものはあるか」と訊いたときは「豆腐くらいしか」という答えだったのに、調べてみたら「お子様御膳がある」という情報を見つけました。
    だから実際行った時に「お子様御膳を頼みたい」というと「予約しか承っていない」と答えられ注文できず。
    予約しか用意しないのであれば、なおのこと電話で言って欲しかったです。

    2点目。御膳提供の際に「豆腐と炊き込みご飯はおかわり自由です」と言われたのに、いざご飯をおかわりしようかとすると「おかわりできるのは豆腐だけ」と言われてしまいました。
    これには申し訳ないながら「ご飯もできると聞いたのだけど」と申し出ると、店員さんも、子供がご飯を食べていること(=親が食べてないこと)に気付いたのか「お子様がお召し上がりになる分だけなら」とおかわりをご用意いただけました。
    その対応力にはありがたく感じましたが、前述のこども御膳のことといい、店員への教育が行き届いてない部分があるように思えました。