熟成焼鳥 居酒屋 かまどか 八王子店

駅近で便利な氷温熟成鶏と釜飯のお店です。深夜営業をしているのでとても便利。そして個室があるので、みんなで集まって美味しいご飯をいただくのにぴったりなんです。自然の中でのびのびと育てた鶏を、氷で氷温熟成させます。そうすることで、ジューシーで柔らかなお肉になるんですね。釜飯に使っているお米は山形県のはえぬき米。美味しいアツアツの釜飯は、新鮮な食材で本当に美味しく出来上がります。子どもも大好きなデザートまで、しっかりと美味しいものが用意されているのも嬉しいですね。