NIKOLABO (二コラボ)

京都府京都市にあるイタリアンレストランです。煮込み料理に特化した店で、ワインをより美味しく楽しむためにの煮込み料理が種類豊富に揃っています。ジャンルにとらわれない幅広いメニューを提供しており、魚介や野菜などの素材には仕入れからこだわっているのが特徴。ソムリエでもあるシェフ自らが選び抜いたこだわりのワインとともに食事をしたいものですね。